Preparazione culinaria italiana costituita da una fetta di pane tostato, spesso strofinato con aglio e condito con sale e olio extravergine di oliva.
Piatto tipico della cucina toscana costituito da pane abbrustolito e strofinato con aglio, accompagnato da vari condimenti come pomodoro, basilico, formaggio, olive, salumi o verdure.