zucchero

Sostanza organica solubile in acqua, appartenente alla categoria dei carboidrati o glucidi, costituita da carbonio, idrogeno e ossigeno. Gli zuccheri possono essere composti, come i polisaccaridi, o semplici, come i monosaccaridi. Alcuni esempi di zuccheri includono il fruttosio, il lattosio, il maltosio e il glucosio, che viene anche chiamato zucchero d’uva.

Sostanza cristallina e dolce, solubile in acqua, composta da un carboidrato disaccaride denominato saccarosio, formato dall’unione di una molecola di glucosio e una molecola di fruttosio. Viene ottenuto industrialmente dalla barbabietola e dalla canna da zucchero. Esistono diverse varianti di zucchero, come quello semolato, in zollette, vanigliato e a velo, utilizzati in cucina e pasticceria. Inoltre, può essere caramellato o filato per creare dolci e decorazioni.

Sostanza di sapore dolce, utilizzata come ingrediente per addolcire cibi e bevande. In senso figurato, può indicare ciò che è estremamente piacevole e amabile, ma anche una persona che si mostra eccessivamente mite o ipocritamente dolce.

In senso figurato, una persona estremamente gentile e piacevole da frequentare. Al contrario, l’antitesi di questa definizione è rappresentata da un individuo ipocrita e finto, che utilizza la dolcezza come strumento per ottenere ciò che desidera.

Fastidio o noia di lieve entità rispetto a ciò che potrebbe essere o accadere, spesso utilizzato in senso figurato.