> > > tegliata


tegliata

Porzione di cibo che si adatta alla dimensione di una teglia, ad esempio una tegliata di pesce.

Azione di colpire o essere colpiti con una teglia, utensile da cucina piatto e rettangolare, solitamente in metallo, utilizzato per la cottura di cibi al forno o su fornelli.

« Torna all'indice del dizionario