Si definisce tardizia un prodotto ortofrutticolo che matura in un periodo successivo rispetto alla normale stagione di raccolta, e che per questo motivo viene considerato di alta qualità e valore.
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Si definisce tardizia un prodotto ortofrutticolo che matura in un periodo successivo rispetto alla normale stagione di raccolta, e che per questo motivo viene considerato di alta qualità e valore.
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