Capacità di alcuni materiali metallici di deformarsi in modo estremamente elevato, con allungamenti permanenti che superano di molte volte la lunghezza iniziale, quando sono sottoposti a forze esterne, in presenza di una determinata temperatura caratteristica e di particolari caratteristiche strutturali. Tale fenomeno conferisce al materiale una notevole duttilità e deformabilità.
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