> > > stufare


stufare

Cuocere a fuoco lento e a pentola coperta un alimento, solitamente a base di carne o pesce, in modo che si insaporisca e si ammorbidisca. Oppure, sottoporre i bozzoli al processo di soffocazione dei bachi da seta.

Provar fastidio, noia o impazienza, anche in modo intenso, a causa di una situazione o di una persona, fino a sentirsi stanchi e annoiati.

Metodo di cottura che prevede la lenta e prolungata esposizione di un alimento al calore, con lo scopo di renderlo morbido e gustoso.

Provare noia o fastidio a causa di una situazione o di una persona, arrivando a sentirsi seccati o annoiati.

« Torna all'indice del dizionario