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strinare

Esposizione del pollame o della cacciagione alla fiamma, dopo la rimozione delle piume o della peluria, per bruciare le parti più sottili e renderle pronte per la cottura.

Processo di bruciatura della biancheria mediante stiratura eccessiva.

Contrarsi e restringersi a causa del calore eccessivo, causando danni o deformazioni al tessuto o al materiale in questione.

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