soda

Composto chimico di origine industriale, ottenuto dal cloruro di sodio attraverso un processo di lavorazione, utilizzato in diversi settori come l’industria tessile, quella alimentare e quella del vetro. In particolare, viene impiegato nella produzione di saponi, carta e gomma. La soda può essere presente sotto forma di carbonato di sodio o di idrossido di sodio, noto anche come soda caustica, che è un efficace detergente.

Bevanda gassata ottenuta dall’aggiunta di carbonato di sodio all’acqua, utilizzata per diluire e allungare altre bevande, come anche per dissetarsi.