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sformato

Piatto culinario privo di una forma definita, solitamente a base di verdure, formaggio o carne, che può essere servito come piatto unico o come contorno.

Piatto a base di verdure, carne o pesce, preparato in modo non convenzionale e cotto al forno, caratterizzato da una consistenza morbida e soffice.

Piatto gastronomico costituito da una miscela di ingredienti come verdure, formaggio o carne, cotta in uno stampo e servita come primo o secondo piatto.

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