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savoiardo

Aggettivo che si riferisce alla regione storica e geografica delle Alpi occidentali, nota come Savoia, o a ciò che ne proviene o vi appartiene.

Persona che proviene o ha origini nella regione della Savoia.

Variante linguistica utilizzata nella regione della Savoia.

Dolce biscotto dalla forma allungata e arrotondata ai due estremi, caratterizzato da una consistenza molto soffice e un sapore dolce, preparato con farina, latte, zucchero, uova e chiara d’uovo montata. È un biscotto leggero e nutriente, facilmente digeribile e adatto in particolare per situazioni di accresciuto fabbisogno nutritivo come l’età evolutiva o le convalescenze.

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