Pianta della famiglia delle Euforbiacee (Ricinus communis), originaria dell’Africa e dell’India, coltivata in numerose varietà in tutto il mondo per ricavarne l’olio dai semi. La pianta può essere annuale o perenne, con un’altezza che varia da 2 a 10 metri a seconda della regione in cui cresce. L’olio di ricino estratto dai semi viene utilizzato sia in medicina come purgante che nell’industria come lubrificante.
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