Piatto tipico della cucina toscana, consistente in una zuppa di verdure, fagioli, cavolo nero e cipolle, che viene bollita due volte e servita con fette di pane condite con olio, sale e pepe.
« Torna all'indice del dizionarioPiatto tipico della cucina toscana, consistente in una zuppa di verdure, fagioli, cavolo nero e cipolle, che viene bollita due volte e servita con fette di pane condite con olio, sale e pepe.
« Torna all'indice del dizionario