Un arbusto appartenente alla famiglia delle Sassifragacee (Ribes rubrum), caratterizzato da foglie palmato-lobate, fiori a grappolo con petali rossi all’interno e verdastri all’esterno e frutti a bacca nera con polpa acidula che possono essere mangiati. Il frutto di questo arbusto viene chiamato ribes e può essere di colore rosso o nero. Inoltre, esiste anche una varietà di ribes chiamata ribes cinese o kiwi.
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