Animale carnivoro appartenente alla famiglia dei Mustelidi, presente in Europa e Asia, caratterizzato da muso appiattito, zampe corte e ghiandole rettali che secernono un liquido maleodorante. La sua pelliccia è molto pregiata. Il termine può riferirsi anche ad altre specie di mustelidi, come il furetto, che cacciano piccoli vertebrati prevalentemente sul terreno, o alle specie del genere Mephitis, presenti in America, con livrea a fasce bianche e nere.
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