Formaggio fresco di pasta filata, originario del Lazio, prodotto con latte di bufala e simile alla mozzarella, spesso utilizzato come ingrediente in piatti della cucina locale.
« Torna all'indice del dizionario
Formaggio fresco di pasta filata, originario del Lazio, prodotto con latte di bufala e simile alla mozzarella, spesso utilizzato come ingrediente in piatti della cucina locale.
« Torna all'indice del dizionario
