Un acido chetocarbossilico composto da tre atomi di carbonio, che si genera come stadio intermedio nel metabolismo di carboidrati, proteine e grassi, oltre che nella fermentazione alcolica.
« Torna all'indice del dizionario
Un acido chetocarbossilico composto da tre atomi di carbonio, che si genera come stadio intermedio nel metabolismo di carboidrati, proteine e grassi, oltre che nella fermentazione alcolica.
« Torna all'indice del dizionario
