Attività commerciale specializzata nella vendita di dolci, solitamente prodotti all’interno di un laboratorio annesso al negozio.
L’insieme delle tecniche e delle attività che riguardano la produzione di dolci, sia artigianale che industriale, e il luogo in cui tali prodotti vengono preparati e venduti.
Attività commerciale che si occupa della produzione e vendita di dolci, paste, torte, pasticcini, cioccolate, caramelle e creme, o l’insieme di tali prodotti, che possono essere assortiti in base alle preferenze dei clienti.
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