Famiglia di piante dicotiledoni erbacee, caratterizzate da grandi fiori solitari o raccolti in grappoli e frutto a capsula deiscente. Ogni individuo appartenente a questa famiglia viene chiamato Papaveracea. Queste piante sono in prevalenza erbacee, ma possono essere anche arbustive o arborescenti, con foglie alterne o opposte e fiori con calice deciduo di due sepali e corolla con petali di colore vario. Inoltre, sono dotate di elementi secretori con latice bianco o giallastro.
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