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nocetta

Struttura utilizzata per la cattura di uccelli migratori, costituita da alberi di grandi dimensioni sotto i quali vengono posizionate le gabbie per attirare gli uccelli.

Porzione di carne prelevata dalla parte interna della coscia del vitello, situata al di sotto del girello.

Termine utilizzato in Toscana per indicare una tonalità di colore simile al nocciolo.

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