Processo agricolo che prevede l’utilizzo di fertilizzanti a base di nitrati per arricchire il terreno di sostanze nutritive essenziali per la crescita delle piante.
La nitratazione rappresenta l’ultima fase del processo di nitrificazione, in cui l’acido nitroso viene trasformato in acido nitrico grazie all’azione di specifici batteri, completando così il ciclo di trasformazione dell’azoto inorganico in composti utilizzabili dalle piante.
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