> > > mosto


mosto

Liquido ottenuto dalla spremitura dell’uva, non ancora fermentato, che può essere consumato come bevanda dolce o utilizzato per produrre vino.

Bevanda ottenuta dalla fermentazione del succo d’uva, ma che non ha ancora raggiunto il grado alcolico del vino.

« Torna all'indice del dizionario