Piatto a base di verdure e legumi, solitamente preparato in forma di zuppa densa e consistente, derivato dal termine “minestra”.
Piatto a base di verdure e legumi, spesso arricchito con pasta o riso, che può essere servito caldo o freddo. La preparazione prevede un soffritto di verdure aromatiche e grassi e può variare a seconda delle ricette regionali.
In senso figurato, espressione familiare che indica una mescolanza di elementi diversi, come persone o cose, che non hanno una particolare omogeneità tra loro.
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