Sostanza densa e viscosa, di colore scuro, ottenuta dalla bollitura di succhi zuccherini, utilizzata soprattutto come ingrediente nella produzione di dolciumi e prodotti da forno.
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Sostanza densa e viscosa, di colore scuro, ottenuta dalla bollitura di succhi zuccherini, utilizzata soprattutto come ingrediente nella produzione di dolciumi e prodotti da forno.
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