Aggettivo che indica la possibilità di consumare un alimento, oppure la capacità di tollerare il suo sapore, anche se non eccellente o non particolarmente gustoso.
Si definisce mangiabile tutto ciò che è commestibile e che può essere ingerito senza causare problemi di salute. Al contrario, ciò che non è mangiabile viene definito immangiabile.
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