Sostanza organica presente in piante e animali, costituita da esteri di alcoli superiori o di glicerina con acidi grassi superiori, che rappresenta una riserva di energia nell’organismo.
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Sostanza organica presente in piante e animali, costituita da esteri di alcoli superiori o di glicerina con acidi grassi superiori, che rappresenta una riserva di energia nell’organismo.
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