Processo fisiologico che avviene durante la masticazione, consistente nell’impastare e inumidire i cibi con la saliva, al fine di renderli più morbidi e facilitarne la deglutizione.
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Processo fisiologico che avviene durante la masticazione, consistente nell’impastare e inumidire i cibi con la saliva, al fine di renderli più morbidi e facilitarne la deglutizione.
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