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impastamento

L’azione di mescolare insieme gli ingredienti per formare una massa omogenea, in particolare nell’industria alimentare per la produzione di pasta, dove si utilizzano le impastatrici per lavorare la pasta.

Problema che si verifica durante la stampa, in cui i caratteri e le immagini appaiono poco chiari a causa di errori tecnici di regolazione o di materiali di bassa qualità come carta o inchiostro.

Tecnica di massaggio utilizzata in fisioterapia, che prevede la sollevazione e la pressione ritmica dei tessuti tra le dita, simile al movimento di impastare il pane, al fine di stimolare l’attività muscolare e la circolazione sanguigna e linfatica, specialmente a livello sottocutaneo.

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