> > > grill


grill

Strumento di cottura costituito da una griglia o graticola, utilizzato per arrostire carne o pesce. In senso esteso, può anche indicare un girarrosto.

Termine abbreviato che indica un locale, spesso situato in un autogrill o in un albergo, dove è possibile consumare pasti veloci come pranzi o cene.

Strumento di cottura costituito da una griglia, utilizzato per cuocere a fuoco vivo carne, pesce, ortaggi e altre vivande. Il termine “grill” può anche riferirsi alla pietanza stessa cotta sulla griglia.

« Torna all'indice del dizionario