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grascia

Il termine “grascia” indicava un magistrato che aveva il compito di supervisionare la distribuzione del grano e di altri prodotti alimentari. Inoltre, il vocabolo poteva anche riferirsi all’ufficio in cui il magistrato esercitava le sue funzioni.

Termine antico e regionale che indica la condizione di possedere una grande quantità di beni o risorse, oppure il periodo in cui si ha una grande abbondanza di prodotti. Inoltre, in passato, si riferiva anche al pollame e alle uova che i contadini erano tenuti a consegnare ai proprietari terrieri come parte del pagamento per l’uso delle terre.

In passato e in alcune regioni, sostanza grassa ottenuta dal maiale o dalla sugna.

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