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gnocco

Piatto a base di pasta, solitamente a forma di globo ovoidale e incavato, preparato con farina, patate e sale, che viene bollito e condito con sugo, pesto o burro. Il termine può riferirsi anche a varie specialità gastronomiche regionali, composte da un impasto tondeggiante di ingredienti diversi.

Un piccolo nodo o grumo che può essere presente in vari contesti, come ad esempio nella pasta o sulla testa dopo un colpo.

Individuo che si distingue per la sua ingenuità, semplicità o goffaggine, spesso considerato sciocco o babbeo.

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