> > > fricassea


fricassea

Piatto a base di carne di vitello, agnello o pollo, spezzettata e cotta in una salsa a base di uova e limone, arricchita da erbe aromatiche, funghi e altri ingredienti a piacere.

Termine figurativo che indica una mescolanza disordinata di cose o idee, sia in un discorso che in un testo scritto. Inoltre, può essere utilizzato per descrivere l’azione di rovinare o distruggere qualcosa.

« Torna all'indice del dizionario