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frattaglia

Insieme delle parti interne degli animali macellati, che possono essere utilizzate come alimento, soprattutto bovini, ovini e suini, ma non per il pollame e i volatili, per cui si utilizza il termine “rigaglie”.

Insieme di oggetti o materiali che sono considerati inutili, inservibili o danneggiati, solitamente al plurale.

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