Il franchising è un accordo commerciale tra un produttore o un’azienda che offre beni o servizi (franchisor) e un distributore indipendente (franchisee), in cui il primo concede al secondo il diritto esclusivo di utilizzare il proprio marchio, brevetti, insegne, formule commerciali o segreti, previo pagamento di una somma stabilita. Questo sistema di collaborazione, diffusosi soprattutto nel settore alberghiero, della ristorazione e della distribuzione al dettaglio, prevede varie tipologie di contratto e stabilisce un rapporto tra produttore o impresa di servizi e distributore, al fine di sfruttare al meglio le potenzialità del marchio e del prodotto.
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