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farinaceo

Aggettivo che indica un alimento o un prodotto che contiene farina o che ha un aspetto e una consistenza simili a quelli della farina.

Sostanza alimentare, solitamente di origine vegetale, caratterizzata dalla presenza di un alto contenuto di amido, da cui si ricava la farina e che costituisce la base di alimenti come pane, pasta, patate, castagne e altri prodotti simili.

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