In termodinamica, l’entalpia è una funzione termodinamica di un sistema che rappresenta la somma dell’energia interna di stato e del prodotto tra il volume del sistema e la pressione esercitata dall’ambiente esterno. Essa rappresenta il contenuto termico totale del sistema e viene espressa in joule (J). L’entalpia specifica, invece, rappresenta l’entalpia per unità di massa ed è espressa in joule per chilogrammo (J/kg).
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