La cufea è una pianta sempreverde della famiglia delle Litracee, originaria dell’America tropicale, caratterizzata da fiori di colore rosso fuoco disposti a pannocchia. Cuphea ignea, conosciuta anche come cufea, è una varietà di questa pianta che presenta foglie ovato-lanceolate lucenti e fiori tubolosi rossi con lembo nero marginato di bianco. Viene coltivata soprattutto nei paesi temperati caldi, e utilizzata per decorare aiuole e bordure.
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