> > > croccante


croccante

Descrive il cibo che, grazie alla sua consistenza secca e fragrante, produce un caratteristico rumore quando viene spezzato o masticato.

Alimento dolce, caratterizzato da una consistenza molto dura, ottenuto dalla tostatura di mandorle o nocciole e dalla successiva caramellizzazione dello zucchero.

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