Il cioccolataio è colui che si occupa della produzione e della vendita del cioccolato, sia esso in forma solida o liquida. In ambito dolciario, il cioccolataio è colui che prepara la cioccolata per la decorazione e la guarnizione di dolci. In senso figurato, l’espressione “fare la figura del cioccolataio” indica una situazione in cui si fa una brutta figura o una figura ridicola.
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