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cialda

Sottile sfoglia di pasta dolce e aromatizzata, cotta tra due forme roventi di metallo o terracotta oppure all’interno di appositi stampi, senza lievitazione.

Piccolo disco di pasta dolce o salata, solitamente sottile e croccante, utilizzato come base per la preparazione di dolci o salati.

Sottile involucro di farina utilizzato per contenere e facilitare l’ingestione di medicinali in polvere.

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