Razza ovina di origine inglese, caratterizzata dalla mancanza di corna, dalla lana uniforme e di discreta finezza, allevata principalmente nelle colline delle regioni inglesi e scozzesi di Cheviot.
Tipo di lana di pecora utilizzata per la produzione di tessuti, noto per la sua consistenza, utilizzato soprattutto nella realizzazione di giacche e cappotti.
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