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capretto

Termine utilizzato per indicare un cucciolo di capra.

Il capretto è il cucciolo della capra che non ha ancora compiuto un anno di età. La sua carne, tenera e gustosa, viene utilizzata come alimento in diverse preparazioni culinarie, mentre la sua pelle morbida e pregiata viene conciata per creare scarpe, guanti e altri prodotti di pelletteria.

La pelle di una giovane capra, molto morbida e di alta qualità, spesso utilizzata per la produzione di calzature e guanti. La forma diminutiva del termine è “caprettino”.

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