Formaggio morbido, prodotto con latte vaccino o pecorino, che si presenta in piccole forme rotonde e schiacciate, tipico delle regioni centrali d’Italia, come la Romagna e le Marche.
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Formaggio morbido, prodotto con latte vaccino o pecorino, che si presenta in piccole forme rotonde e schiacciate, tipico delle regioni centrali d’Italia, come la Romagna e le Marche.
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