Appartenente ad una particolare razza di bovini da latte, la cui denominazione è bergamina.
Una razza di bovini che prende il nome dalla regione di Bergamo, in Italia, dalla quale è originaria.
Il termine bergamina si riferisce all’attività economica che comprende l’allevamento dei bovini da latte e la produzione di latte e derivati, nonché all’insieme delle pratiche tecniche ed economiche adottate per tale attività.
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