Sostanza alcaloide estratta da alcune piante della famiglia delle Solanacee, tra cui la belladonna e lo stramonio, caratterizzata da un sapore amaro e velenoso. L’atropina viene utilizzata in campo medico per la sua capacità di dilatare le pupille, come antispasmodico e antidiaforetico, grazie alla sua azione inibente sul sistema neurovegetativo parasimpatico.
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