Pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Ombrellifere, caratterizzata da fiori verdastri riuniti in ombrella e foglie divise in grandi segmenti seghettati. La radice produce un olio aromatico utilizzato in farmacia, mentre i semi sono impiegati in pasticceria e liquoreria. L’Angelica è coltivata soprattutto in Europa centrale e il suo olio essenziale, ottenuto dalle parti verdi della pianta, viene utilizzato in profumeria e nella fabbricazione di liquori.
Uno strumento musicale che ha somiglianze con il liuto.
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