In zoologia, si riferisce ad un ordine di molluschi cefalopodi (Ammonites) fossili del periodo mesozoico, caratterizzati da una grande conchiglia a più camere avvolta a spirale. Al singolare, si indica ogni individuo di tale ordine. In paleontologia, gli ammoniti sono una sottoclasse di molluschi cefalopodi estinti nei mari odierni, ma molto abbondanti specialmente nell’era mesozoica.
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