La famiglia delle piante monocotiledoni Alismataceae, che comprende diverse specie erbacee acquatiche, annue o perenni, tipiche dei paesi caldi e caratterizzate da una grande varietà nella morfologia delle foglie. Il termine “alismatacee” può anche riferirsi ad ogni singolo individuo appartenente a questa famiglia di piante. Inoltre, le Alismataceae sono considerate meno evolute rispetto ad altre famiglie di piante monocotiledoni.
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